GOS (galaktooligosaharidi)

Kratica GOS označava galaktooligosaharide. To su prehrambena vlakna koja imaju pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru. GOS prolaze neprobavljeni do debelog crijeva gdje služe kao hrana za crijevne bakterije. Znanstvena istraživanja su pokazala da se kod djece koja nisu dojena razvija zdrava crijevna mikroflora, prvenstveno sačinjena od bifidobakterija i laktobacila, kada se hrane mliječnom hranom za dojenčad koja sadrži GOS.