![](/fileadmin/_processed_/5/d/csm_corn_purple_knowledge_5e81583497.jpg)
Jeste li znali?
![](/fileadmin/_processed_/f/3/csm_corn_knowledge_776794f397.jpg)
Da se ne mogu sve vrste kukuruza pretvoriti u kokice?
Posebne sorte kukuruza kada su suhe mogu se vrlo jako zagrijati. Škrob u zrnu se širi, želatinizira i prolazi kroz ljusku, gradeći pjenastu strukturu. Rezultat su kokice – vrlo popularna grickalica.