Kolostrum

Dok je dijete još u maternici i u periodu nakon poroda imunološki sustav djeteta još nije sposoban učinkovito se boriti s patogenima. Dijete je tada ovisno o takozvanom „pasivnom imunitetu“. Taj zaštitni mehanizam omogućuju majčina antitijela i druge imunološki aktivne tvari koje dojenče dobiva putem majčinog mlijeka. Kolostrum, prvo mlijeko koje se izlučuje u prvim satima i danima nakon rođenja, sadrži posebno veliku količinu tih važnih antitijela.