Laktoza
Laktoza je latinski izraz za mliječni šećer. Laktoza se nalazi u mlijeku svih sisavaca. To je glavni ugljikohidrat u majčinom mlijeku. U majčinom mlijeku ga u usporedbi s kravljim mlijekom (4,7 g / 100 ml) ima u većoj količini (7 g / 100 ml). Kao i majčino mlijeko, "PRE" mliječna hrana sadrži laktozu kao jedini ugljikohidrat. Laktoza je važan izvor energije za dojenčad, a također potiče rast korisnih crijevnih bakterija.
