Jeste li znali?

Da je na mnogim azijskim jezicima riječ za rižu jednaka riječi za hranu?

To pokazuje veliku važnost koju ova biljka ima za azijsku prehranu. Ovo nije iznenađujuće, budući da uzgoj riže ima dugu povijest od 7,000 godina u jugoistočnoj Aziji. Danas riža nije samo popularna u Aziji već diljem svijeta, a uzgaja se u više od 100 zemalja. Svake godine se obrađuje 500 milijuna tona riže.