O podrijetlu
Brokula voli umjerenu klimu s dovoljno padalina. Vrlo je osjetljiva na vrućinu i čak zna prestati cvjetati. HiPP BIO brokula raste u Schleswig-Holstein (najsjevernijoj Njemačkoj pokrajini) i Poljskoj. Tamo ima idealno tlo i optimalnu klimu sa stalnim vjetrom. To sprječava naseljavanje insekata. Ljeti, kada glava dosegne svoju punu veličinu, ali prije nego pojedini pupoljci procvjetaju, vrijeme je berbe.