Izbornik

Bjelančevine ili Proteini-smanjeni udio proteina

Bjelančevine ili proteini se sastoje od aminokiselina i u tijelu imaju mnogo funkcija. Na primjer, oni su važni za izgradnju tkiva, enzima, hormona odnosno sudjeluju u rastu i razvoju svih tjelesnih tkiva i stanica organizma.

Proteini se mogu naći u gotovo svim namirnicama i važan su dio naše prehrane. Važno je osigurati dovoljan unos proteina. Međutim, previše proteina u preranoj dobi može imati negativan učinak na kasnije zdravlje. Nova znanstvena saznanja upućuju na to da veliki unos proteina u dojenačkoj dobi i ranom djetinjstvu može povećati rizik od prekomjerne tjelesne težine. Za prehranu dojenčadi stručnjaci preporučuju upotrebu mliječne hrane sa smanjenim udjelom proteina koja je zbog toga sličnija majčinom mlijeku, a za malu djecu od 1 do 3 godine Kinder mlijeko sa udjelom proteina smanjenim do količine koja je za njih adekvatna.